Tvarohový dort s lesním ovocem

Tvarohový dort s lesním ovocem

Jednoduchý a velice dobrý dort, který vám nezabere moc času a rozhodně zachutná. Navrch dortu můžete samozřejmě přidat jakékoliv ovoce a tak ho udělat ještě lepším.

DifficultyBeginner

Yields1 Serving
Prep Time10 minsCook Time1 hrTotal Time1 hr 10 mins

Korpus
 250 g sušenky BEBE nebo podobné suché keksy
 50 g mandle
 120 g máslo
Náplň
 500 g měkký tvaroh
 250 g zakysaná smetana
 50 g máslo
 1 vejce
 25 g mandle
 10 g hladké mouky (cca 2 lžíce)
 150 g cukr
 šťáva z půlky citronu
 1 vanilkový cukr
 pomerančová kůra

1

Dortovou formu s průměrem 28 cm vyložíme papírem na pečení a okraje odstřihneme. Keksy rozmixujeme v mixéru spolu s mandlemi. V hrnci rozpustíme máslo a přimícháme k němu rozdrcené keksy. Směs vtlačíme do připravené dortové formy.

2

V troubě předehřáté na 180 °C pečeme 12 minut. Odložíme na linku vychladnout. V mixéru rozmixujeme tvaroh, zakysanou smetanu, máslo, vejce, hladkou mouku a cukr. Směs dochutíme citrónovou šťávou, vanilkovým cukrem a čerstvě nastrouhanou pomerančovou kůrou.

3

Směs vylijeme na hotový korpus, uhladíme a v troubě vyhřáté na 150 °C pečeme asi 45 minut. Cheesecake necháme vychladnout v troubě při otevřených dvířkách. Potom ho uložíme na 3 a více hodin do ledničky.

Další recepty na cheesecake najdete i na www.NejkrasnejsiDorty.cz

Ingredience a potřeby na pečení a vaření nakupujeme na eshopech:

Tvarohový dort s lesním ovocem

Ingredients

Korpus
 250 g sušenky BEBE nebo podobné suché keksy
 50 g mandle
 120 g máslo
Náplň
 500 g měkký tvaroh
 250 g zakysaná smetana
 50 g máslo
 1 vejce
 25 g mandle
 10 g hladké mouky (cca 2 lžíce)
 150 g cukr
 šťáva z půlky citronu
 1 vanilkový cukr
 pomerančová kůra

Directions

1

Dortovou formu s průměrem 28 cm vyložíme papírem na pečení a okraje odstřihneme. Keksy rozmixujeme v mixéru spolu s mandlemi. V hrnci rozpustíme máslo a přimícháme k němu rozdrcené keksy. Směs vtlačíme do připravené dortové formy.

2

V troubě předehřáté na 180 °C pečeme 12 minut. Odložíme na linku vychladnout. V mixéru rozmixujeme tvaroh, zakysanou smetanu, máslo, vejce, hladkou mouku a cukr. Směs dochutíme citrónovou šťávou, vanilkovým cukrem a čerstvě nastrouhanou pomerančovou kůrou.

3

Směs vylijeme na hotový korpus, uhladíme a v troubě vyhřáté na 150 °C pečeme asi 45 minut. Cheesecake necháme vychladnout v troubě při otevřených dvířkách. Potom ho uložíme na 3 a více hodin do ledničky.

Tvarohový dort s lesním ovocem

11 názorů na “Tvarohový dort s lesním ovocem”

  1. Tenhle je naprosto úžasný :33 dělala jsem ne naposledy!! Doporučuji!! :))

  2. Luxusní a rychlé!!! Pro odlehčení lze snížit dávku cukru na polovinu, vynechat mouku a místo jednoho vajíčka dát dvě 🙂 🙂 🙂

  3. Jak potom pokládáme to ovoce, jen tak, nebo s želatinou, stužovačem? Zdá se mi, že jen tak naskládané ovoce z toho bude neúhledne padat po zakrojení a na obrázku to vypadá pěkně i se šťávou. Jak toho dosáhnout?

  4. Včera jsem jej pekla, dnes mám kousek v práci..výborný je! Dala jsem do něj nejen kůru, ale i šťávu z pomeranče a voní krásně pomerančově 🙂 Určitě jsem nedělala naposledy. Rychlý, snadný a opravdu chutný. Díky za recept.

  5. Vřele doporučuji. Je výborný!! Jednoduchý na přípravu. Já udělala k tomu rozvar z jahod a borůvek a je to neodolatelné 😍

  6. Taky jsem nad tím přemýšlela a nakonec jsem ovoce zahřála s trochou vody a přidala odhadem pudinkový prášek a drží mi to přesně tak, jak jsem chtěla.

Diskuze

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Přejít nahoru
Tvorba webových stránek: Webklient