Jednoduchý a velice dobrý dort, který vám nezabere moc času a rozhodně zachutná. Navrch dortu můžete samozřejmě přidat jakékoliv ovoce a tak ho udělat ještě lepším.
DifficultyBeginner
Yields1 ServingPrep Time10 minsCook Time1 hrTotal Time1 hr 10 mins
Korpus
250gsušenky BEBE nebo podobné suché keksy
50gmandle
120gmáslo
Náplň
500gměkký tvaroh
250gzakysaná smetana
50gmáslo
1vejce
25gmandle
10ghladké mouky (cca 2 lžíce)
150gcukr
šťáva z půlky citronu
1vanilkový cukr
pomerančová kůra
1
Dortovou formu s průměrem 28 cm vyložíme papírem na pečení a okraje odstřihneme. Keksy rozmixujeme v mixéru spolu s mandlemi. V hrnci rozpustíme máslo a přimícháme k němu rozdrcené keksy. Směs vtlačíme do připravené dortové formy.
2
V troubě předehřáté na 180 °C pečeme 12 minut. Odložíme na linku vychladnout. V mixéru rozmixujeme tvaroh, zakysanou smetanu, máslo, vejce, hladkou mouku a cukr. Směs dochutíme citrónovou šťávou, vanilkovým cukrem a čerstvě nastrouhanou pomerančovou kůrou.
3
Směs vylijeme na hotový korpus, uhladíme a v troubě vyhřáté na 150 °C pečeme asi 45 minut. Cheesecake necháme vychladnout v troubě při otevřených dvířkách. Potom ho uložíme na 3 a více hodin do ledničky.
Dortovou formu s průměrem 28 cm vyložíme papírem na pečení a okraje odstřihneme. Keksy rozmixujeme v mixéru spolu s mandlemi. V hrnci rozpustíme máslo a přimícháme k němu rozdrcené keksy. Směs vtlačíme do připravené dortové formy.
2
V troubě předehřáté na 180 °C pečeme 12 minut. Odložíme na linku vychladnout. V mixéru rozmixujeme tvaroh, zakysanou smetanu, máslo, vejce, hladkou mouku a cukr. Směs dochutíme citrónovou šťávou, vanilkovým cukrem a čerstvě nastrouhanou pomerančovou kůrou.
3
Směs vylijeme na hotový korpus, uhladíme a v troubě vyhřáté na 150 °C pečeme asi 45 minut. Cheesecake necháme vychladnout v troubě při otevřených dvířkách. Potom ho uložíme na 3 a více hodin do ledničky.
Tenhle je naprosto úžasný :33 dělala jsem ne naposledy!! Doporučuji!! :))
Adriana
Delam ho uz po 3 a stale je vybornej mnam 🙂
Lupík
Luxusní a rychlé!!! Pro odlehčení lze snížit dávku cukru na polovinu, vynechat mouku a místo jednoho vajíčka dát dvě 🙂 🙂 🙂
Tereza
Jak potom pokládáme to ovoce, jen tak, nebo s želatinou, stužovačem? Zdá se mi, že jen tak naskládané ovoce z toho bude neúhledne padat po zakrojení a na obrázku to vypadá pěkně i se šťávou. Jak toho dosáhnout?
Pavla
Je vynikající moc doporučuji:)
Markéta
Výborný.. 😉Dnes jdu dělat podruhé.. 😍
Monika
Včera jsem jej pekla, dnes mám kousek v práci..výborný je! Dala jsem do něj nejen kůru, ale i šťávu z pomeranče a voní krásně pomerančově 🙂 Určitě jsem nedělala naposledy. Rychlý, snadný a opravdu chutný. Díky za recept.
Nath
Vřele doporučuji. Je výborný!! Jednoduchý na přípravu. Já udělala k tomu rozvar z jahod a borůvek a je to neodolatelné 😍
Lukáš
Skvělý recept !! Rozhodně doporučuji. 😀
Káťa
Taky jsem nad tím přemýšlela a nakonec jsem ovoce zahřála s trochou vody a přidala odhadem pudinkový prášek a drží mi to přesně tak, jak jsem chtěla.
Nicole
Výborný, dělám ho roky. Místo máslových sušenek dávám lotusky a navrh místo ovoce mandle a toping ze slaného karamelu
PROSÍM JAKY CUKR? 😀
Tenhle je naprosto úžasný :33 dělala jsem ne naposledy!! Doporučuji!! :))
Delam ho uz po 3 a stale je vybornej mnam 🙂
Luxusní a rychlé!!! Pro odlehčení lze snížit dávku cukru na polovinu, vynechat mouku a místo jednoho vajíčka dát dvě 🙂 🙂 🙂
Jak potom pokládáme to ovoce, jen tak, nebo s želatinou, stužovačem? Zdá se mi, že jen tak naskládané ovoce z toho bude neúhledne padat po zakrojení a na obrázku to vypadá pěkně i se šťávou. Jak toho dosáhnout?
Je vynikající moc doporučuji:)
Výborný.. 😉Dnes jdu dělat podruhé.. 😍
Včera jsem jej pekla, dnes mám kousek v práci..výborný je! Dala jsem do něj nejen kůru, ale i šťávu z pomeranče a voní krásně pomerančově 🙂 Určitě jsem nedělala naposledy. Rychlý, snadný a opravdu chutný. Díky za recept.
Vřele doporučuji. Je výborný!! Jednoduchý na přípravu. Já udělala k tomu rozvar z jahod a borůvek a je to neodolatelné 😍
Skvělý recept !! Rozhodně doporučuji. 😀
Taky jsem nad tím přemýšlela a nakonec jsem ovoce zahřála s trochou vody a přidala odhadem pudinkový prášek a drží mi to přesně tak, jak jsem chtěla.
Výborný, dělám ho roky. Místo máslových sušenek dávám lotusky a navrh místo ovoce mandle a toping ze slaného karamelu