Tvarohový dort s lesním ovocem

Tvarohový dort s lesním ovocem

Jednoduchý a velice dobrý dort, který Vám nezabere moc času a rozhodně zachutná. Navrch dortu můžete samozřejmě přidat jakékoliv ovoce a tak ho udělat ještě lepším.

Tento cheesecake není zatím příliš známý, ale je chuťově výborný, a proto ho jedině doporučujeme! Další recepty na cheesecake najdete i na www.NejkrasnejsiDorty.cz

Recept na cheesecake s lesním ovocem

Ingredience

  • Na korpus
  • Suché keksy (např. bebe)250 g
  • Mandle50 g
  • Máslo120 g
  • Na náplň
  • Měkký tvaroh500 g
  • Zakysaná smetana250 ml
  • Máslo50 g
  • Vejce1 ks
  • Mandle25 g
  • Hladká mouka2 lžíce
  • Cukr150 g
  • Citrónová šťáva1/2 citrónu
  • Vanilkový cukr1 balíček
  • Pomerančová kůra1 ks

Postup přípravy

  1. Dortovou formu s průměrem 28 cm vyložíme papírem na pečení a okraje odstřihneme. Keksy rozmixujeme v mixéru spolu s mandlemi. V hrnci rozpustíme máslo a přimícháme k němu rozdrcené keksy. Směs vtlačíme do připravené dortové formy.
  2. V troubě předehřáté na 180 °C pečeme 12 minut. Odložíme na linku vychladnout. V mixéru rozmixujeme tvaroh, zakysanou smetanu, máslo, vejce, hladkou mouku a cukr. Směs dochutíme citrónovou šťávou, vanilkovým cukrem a čerstvě nastrouhanou pomerančovou kůrou.
  3. Směs vylijeme na hotový korpus, uhladíme a v troubě vyhřáté na 150 °C pečeme asi 45 minut. Cheesecake necháme vychladnout v troubě při otevřených dvířkách. Potom ho uložíme na 3 a více hodin do ledničky.
 

11 Comments

  1. PROSÍM JAKY CUKR? 😀

  2. Dadoska says:

    Tenhle je naprosto úžasný :33 dělala jsem ne naposledy!! Doporučuji!! :))

  3. Adriana says:

    Delam ho uz po 3 a stale je vybornej mnam :)

  4. Lupík says:

    Luxusní a rychlé!!! Pro odlehčení lze snížit dávku cukru na polovinu, vynechat mouku a místo jednoho vajíčka dát dvě :) :) :)

  5. Tereza says:

    Jak potom pokládáme to ovoce, jen tak, nebo s želatinou, stužovačem? Zdá se mi, že jen tak naskládané ovoce z toho bude neúhledne padat po zakrojení a na obrázku to vypadá pěkně i se šťávou. Jak toho dosáhnout?

    • Káťa says:

      Taky jsem nad tím přemýšlela a nakonec jsem ovoce zahřála s trochou vody a přidala odhadem pudinkový prášek a drží mi to přesně tak, jak jsem chtěla.

  6. Pavla says:

    Je vynikající moc doporučuji:)

  7. Markéta says:

    Výborný.. 😉Dnes jdu dělat podruhé.. 😍

  8. Monika says:

    Včera jsem jej pekla, dnes mám kousek v práci..výborný je! Dala jsem do něj nejen kůru, ale i šťávu z pomeranče a voní krásně pomerančově :) Určitě jsem nedělala naposledy. Rychlý, snadný a opravdu chutný. Díky za recept.

  9. Vřele doporučuji. Je výborný!! Jednoduchý na přípravu. Já udělala k tomu rozvar z jahod a borůvek a je to neodolatelné 😍

  10. Lukáš says:

    Skvělý recept !! Rozhodně doporučuji. 😀

Leave a Reply

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*