Print Options:

Nepečený čokoládový cheesecake

Yields1 ServingPrep Time20 mins

Nepečený čokoládový cheesecake

Korpus
 1 suché sušenky, např keksy typu Bebe
 100 g máslo
Náplň
 500 g měkký tvaroh
 250 g smetana ke šlehání
 300 g čokoláda hořká
Poleva
 40 ml smetana na šlehání
 100 g čokoládová poleva
1

Dortovou formu si vysteleme alobalem, rozdrobíme sučenky, přidáme rozpuštěné máslo a celou směs roztlačíme po formě i do krajů.

2

Nád párou si začneme rozpouštět čokoládu a mezitím si v misce rozmícháme tvaroh, do kterého přidáme smetanu ke šlehání. Rozpuštěnou čokoládu necháme chvíli vychladnout a smícháme s tvarohovou směsí. Celou směs nalejeme na připravený korpus a pěkně uhladíme.

3

Nyní si můžeme vybrat, zda chceme dort pouze posypat kakaem nebo zda chceme polevu, obě varianty jsou výborné. V případě polevy – Čokoládu opět rozpustíme nad parou, tentokrát ve smetaně ke šlehání. Po rozpuštění necháme chvíli vychladnout a zalijeme jí celý dort. Jednoduchý a výborný čokoládový cheesecake je hotov.

Přejít nahoru
Tvorba webových stránek: Webklient